災害時にも役立つ アウトドアで簡単クッキング
…もしかしたら
今後の備えに役立てていただければ嬉しい…
ブッシュクラフトから学ぶ“生きるために必要な要素”は防災意識の向上にもつながります。ナキネは、アウトドアが得意ではない…苦手な方、特に同世代の女性たち、ママさんなどに向けて発信しています。
自然と向き合う強さが、大切な家族を守る知識になればと思っています。
今回は、パンと発酵食の教室を開く“こめのはな 渡辺みつよ先生”とコラボさせていただきました。
私たちがご提案するレシピは
キャンプやお家ピクニックでも楽しめるレシピです。
“災害時にも役立つアウトドアで簡単クッキング”
3つのポイント
・簡単
・美味しい
・シンプル
「簡単」「美味しい」は当たり前、プラス「シンプル」が嬉しいレシピです。
・材料がシンプル
・道具がシンプル
・後片付けがシンプル
会場は、つくば市のBEKLabさんのワークショップスペースです。いつもと違ってアウトドア仕様になりました。
\\\実際に体験して感じたことは///
⭐︎手が汚れない 片付け簡単！
⭐︎オーブンを使わない！スキレットで焼けた！
⭐︎発酵待ち時間は40分！だけ
⭐︎焼き時間は1枚たったの5分‼︎
⭐︎野菜いっぱい挟んでヘルシー＆ハッピー
嬉しいことばかりでした。
パン生地の発酵待ち時間は“ブッシュクラフトから学ぶ生き知恵”のお勉強タイムに。
スキレットでこんなに簡単にパンが焼けました。出来上がりのポイントは、「自然と中がパッカ！と開いたらOK」だそうです♪
季節の野菜をたくさん挟めていただきました。これなら、お子さんも野菜食べてくれる気がします笑。
ナキネCoffeeでアウトドア気分を満喫していただきました。
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今回のレシピ🥙
粉からパンを作っちゃおう
秋を食べるピタパン
レシピはこちら
・超シンプル 粉から作る
失敗知らずのピタパン作り
・秋の旬野菜グリル
・きのこともち麦スープ
・ナキネ ハンドドリップコーヒー
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【災害時にも役立つ アウトドアで簡単クッキング】
開催日：10月27日(水)
場所：SHOP BEK de Select & Learning Space
(つくば市東2-18-8)
レシピ考案 (BEKLab水曜日担当)
こめのはな 渡辺みつよ
アウトドア企画 (BEKLab木曜日担当)
ナキネ 浅野祥子
BEKLab コラボ企画です
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これからもナキネの活動をお楽しみに
また、ナキネお仕事依頼お待ちしてます
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nakine 自然と遊ぶ 代表 浅野祥子
筑波山ネイチャーガイド／つくば市観光ガイド／筑波山地域ジオパーク認定ガイド／JBS認定ブッシュクラフトインストラクター／バランスケアセラピスト
△BalanceCare–表面だけでなく内側から美しく。毎日を楽しむためのボディーメンテナンス。バランスケアセラピスト。
△Outdoor-筑波山を舞台にあなたに合ったコース、遊び方をプロデュースする「五感で遊ぶ筑波山」筑波山ガイド。
△Coffee-道具にこだわり、コーヒーのある暮らしに自然をプラスしたナキネの山コーヒースタイル。アウトドア道具、山コーヒー道具の販売。
アウトドア企画/ブッシュクラフト/ワークショップ
お仕事依頼お待ちしてます！
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